Αρχείο άρθρων

Γεμιστές νηστίσιμες ντομάτες και πιπεριές

Επιλεγούμε ώριμες ντομάτες, Με ένα κουταλάκι αφαιρούμε  το εσωτερικό τους. Ετοιμάζουμε τι γέμιση μας  η όποια μπορεί να είναι με ρύζι ή πλιγούρι κατά προτίμηση Και με προσθήκη κρεμμύδι, σκορδάκι,  χρωματιστές πιπεριές, μανιτάρια,  καλαμπόκι, σέλινο, αγκινάρα, καρότο, ωμούς...
Διαβάστε περισσότερα

Κουνουπίδι με κρασί και ντομάτα

  Kοκκινίζουμε λίγο το κουνουπίδι,  το οποίο έχουμε κόψει όπως  κόβονται τα κομμάτια του. Προσθέτουμε θαλασσινό αλάτι, πιπεράκι, κρασί και έπειτα φρέσκες ντομάτες, πολτοποιημένες στο μπλέντερ. Αφήνουμε να κατασταθεί και σερβίρουμε.  
Διαβάστε περισσότερα

ΕΙΚΟΝΟΣΤΑΣΙ

Όπως κάθε σπίτι έχω και εγώ μερικές εικόνες, οι όποιες είχα πανό στο τζάκι αρχικά. Δεν μου άρεσε να είναι εκεί και σκέφτηκα ένα τρόπο, πάντα σύμφωνα με το χορό μου……και ο εκτελεστής ήταν ο άνδρας μου. Εκ τότε έχει φτιάξει άλλα τέσσερα και έχει παραγγελία για άλλοένα.
Διαβάστε περισσότερα